Pizzeria debajo de tu casa

                           

                                         Hola!! Somos Cosmin y Juan, y hoy vamos a enseñar
                                         a los carpinteros y los del aula taller a como hacer una
                                         pizza.

                                         Así preparamos las masas de pizzas en forma de bolas.

                                          Así quedaría la masa después de bolearla.

                                                                                               

                                       

                                          Luego estiramos la masa con el rodillo o con las manos
                                          dejandola en redonda y fina FILIPINA.

                                         Como podeis ver untamos la masa con el tomate dejando
                                         2-3 cm del borde sin untar.

                                          A continuación echamos el queso encima del tomate
                                          y luego echamos los ingredientes que cada uno quiera                                                                                   echar.

                                          Así quedaría nuestra pizza casera. Que aproveche!

HOJALDRE

Esta semana hicimos el hojaldre .Lo primero pesamos la harina , agua , mantequilla y sal .

Lo segundo los echamos en la maquina para mezclar los ingredientes .

Y lo tercero cuando está todo mezclado lo sacamos para echarle la matecrema en la masa para hacer el hojaldre.

Esta semana esto es lo que aprendimos de hojaldre.Espero que te haya gustado .

La comida en Italia

LA COMIDA DE ITALIA

Somos un grupo de repostería y fuimos a ver la comida de allí  que es diferente  a la  de aquí.

Italia,  famosa por la pizza y la pasta, también   había mucho chocolate.

(¡¡¡Está siendo imposible girar esta foto!!!)

Había dulces que llamaban mucho la atención con colores llamativos, y formas  bonitas como los peces y las frutas.

 Ahí el chocolate era todo a lo grande

 También había bocadillos.   

 También había muchas especias,  muchas de ellas las usaban para la  pasta.  que la hacían de muchas maneras., con picante, queso etc...

Escribe: Naiara

HALLOWEEN

Bueno, esto hicimos para los niños de casa de juventud que iban a la fiesta de halloween.

Hicimos bizcocho de nocilla en forma de ataúdes, también hicimos salchichas en forma de pulpos con un cuenco de kechup, además  hicimos ojos de zombi, galletas terroríficas, un cráneo de chocolate.

Para ese día hicimos muchas cosas asombrosas y terroríficas para los niños que iban a la Casa de juventud.

[ATAUDES DE BIZCOCHO RELLENOS DE NOCILLA]

[SALCHICHAS CON FORMA DE PULPO EN SANGRE DE KEPCHUP]

[OJOS DE ZOMBI]

[GALLETAS TERRORIFICAS Y CRANEO DE CHOCOLATE]

Bueno, esto es lo que hicimos para la casa juventud en Halloween los chicos del centro socio laboral de las fuentes

Espero que les guste esta entrada un abrazo y gracias por leerlo, adiós. 

Escritor Del Informe: Alex Ramírez

Blog: Pastelicos con alma

VIAJE A ITALIA

En este año las alumnas y alumnos de Repostería del CSL Las Fuentes pudieron ir de viaje a Italia, por medio de un proyecto europeo llamado What´s on your plate! I feel great , sobre alimentación saludable y aprendizaje. Esta es la crónica del viaje, escrita por Beatris. 

Fuimos a Italia y visitamos Verona y Venecia.

Hemos estado en un alberque en Vicenza, también hemos visitado Vicenza y hemos visto un teatro antiguo, un parque hermoso con un lago, montes...

En Verona hemos comido en un bufet libre, y en Venecia en un restaurantre de italianos.

Los sitios son muy bonitos y tiene sus historias

Aquí estamos parte del grupo

Aquí foto del teatro 

Aquí fotos de Vicenza y del parque de Vicenza.

Foto de Venecia

Foto de Venecia: grupo de chicas. 

Venecia es una ciudad muy bonita, es limpia, hay muchos visitantes,

Venecia esta llena de extranjeros.

Tiene iglesias muy bonitas y torres muy altas, también había una plaza frente de la iglesia y estaba llena de palomas, gente y muchas tiendas.

Los museos son un poco antiguos.

 También hemos visto la casa de Romeo y Julieta y es muy bonita, algunos del grupo se compraron cosas y se hicieron fotos.

Nos hemos subido en la góndola, que es un barco que nos ayudo a cruzar  al otro lado de Venecia. Hemos hecho fotos con ellos y estuvieron muy majos.

Esta es mi opinión sobre el viaje a Italia

Un cordial saludo

OS PRESENTAMOS... AL CURSO 2013-2014 DE REPOSTERÍA

Hola. Este año os presentamos el curso de Repostería.
Aquí hacemos de todo tipo de pasteles.
En este curso se pasa muy bien, hacemos más horas de taller, y trabajamos con muchas ganas.
Y para que veais que trabajamos muy bien, vamos a poner la imagen de una receta y pondremos la receta también, para que lo hagas en tu casa.

Esperamos que nos sigais. No os arrepentiréis.
Estos somos parte del grupo. Alguno falta pero ya los conoceréis.